ピザ窯ツール5点セット (ピザ釜/ピザストーン/ピザピール/ピザカッター/ピザサーバー セット チムニー)

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炭だけでは窯の温度が上がるまでに時間がかかるので、初めは薪で温度を上げ、その後に炭を投入し、温度を保つようにしています。とても香ばしく美味しいピザが焼けました。セットで付属していただいたピザストーン、ピザピールは大活躍、と言うより必需品ですね。窯の温度管理のために非接触温度計を購入することにしました。

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